Украшаем торт — гелевые красители для мастики

Автор:   ·   18.04.2016

gelevie-krasiteli

На любое торжество требуется торт. Очень много женщин хотят приготовить такой торт своими руками. Признаться честно только у единиц, получается, сделать все как надо.

Решив сделать вкусный десерт для всей семьи вы, наверное, возьмете в руки книгу с рецептами.

Когда выберите рецепт, то начнете его приготовление, но вы, наверное, встретите много, не знакомых кулинарных слов и не со всеми из них будет легко разобраться. Голова пойдет кругом от полученных проблем. После выпечки нужно еще придумать, как украсить свое изделие, а это не так просто как казалось.

Для украшений кондитерских изделий используется мастика. Ею покрывают торты и лепят из нее всякие фигурки. Существует три вида мастики – сахарная мастика из желатина, сгущенного молока или маршмеллоу.

Каждый из этих видом имеет как недостатки, так и достоинства. Также для украшения кондитерских изделии используют марципан. Он имеет отличные вкусовые качества. Просто сказать это эластичная смесь сахарной пудры с тертым порошковым миндалем.

gelevie-krasiteli1

Для того, чтобы каждое ваше творение было не похоже не предыдущее, и каждый тортик был шедевром нужно уметь работать с цветом. Нарпимер, вы можете гелевые красители для мастики купить от La-Torta, у них представлен большой ассортимент, а также на их сайте есть много полезной информации для начинающих и не только кондитеров.

Даже имея при себе мастику и марципан не так легко украсить свой десерт. Для того что бы у вас все получилось вам нужны специальные инструменты. Они так и назеваются кондитерские инструменты для мастики и марципана.

Они помогут вам воплотить вашу кулинарную фантазию в реальность. С ними вам станет намного легче украшать десерт, будь это торт или пирожное или другое кондитерское изделие. Любой кондитер имеет на кухне полный набор этих инструментов.

У вас освободиться огромное количество времени и сил для того что бы сделать что то для себя если вы приобретете специальные кондитерские инструменты. Любое кондитерское изделие будет вам по силам. Украсит какой-нибудь торт, не составит для вас труда. Главное четко держитесь рецепта, не отчаивайтесь и у вас все получиться.

Комментарии читателей статьи "Украшаем торт — гелевые красители для мастики"


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Неофициальный сайт МУЗ Городской родильный дом
г. Белгород, ул. Некрасова д. 28    тел./факс: (4722) 26-86-37

Белгород, 2014 год.
© Все права защищены.

Яндекс.Метрика

Следи за последними новостями!